自製鹹蛋

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自製鹹蛋
06/16
星期日的時候~ 買了兩盒蛋!!
但是因為要回台灣~
怕蛋壞掉!!
所以 今天把他做成鹹蛋!!第一次作 在知識上東找西找! ! 鹹蛋
大家配方不太一樣!!
所以我自己就亂作了~
1. 水 : 鹽 = 1 : 5 ==%26gt; 煮沸放涼!!
2. 蛋洗乾淨 擦?~~
3. 1 2 但是 要淹過蛋喔
4. 放個 20~30 天吧!!
5. 要吃之前 要煮熟!! 才可以吃~~
希望會成功!!!
這次成本費約 300?!!
之前在上野看到鹹蛋 500?/6顆%26nbsp; 很貴喔!!