2005-11-03 食譜大綱

2005-11-03 食譜大綱
資料來源：東森綜合台 食全食美留言版 版主http://member.ettoday.com/gbook/msg_view.php?board=food
11月3日食譜大綱 2005-11-07 17:02:38蔡季芳-沙茶豬血湯材料：豬血1塊約1斤 酸菜絲1/3杯 韭菜1小把調味料：沙茶粉1大匙 柴魚粉1小匙 鹽1/2小匙 香油1小匙 白胡椒粉適量做法：1 根除腳臭.豬血洗淨後切小塊，韭菜切小段備用2.燒開4-6杯的水，加入豬血煮至沸騰後，撇去浮沫，再加入酸菜略煮1分鐘，以柴魚粉、鹽調出湯頭，熄火前加入韭菜、沙茶粉、香油即完成一道美味料理。食用時可酌量加入白胡椒粉柯俊年-玉米珍珠丸材料：豬絞肉400克 罐頭玉米粒1罐 薑20克 蔥1根 蛋半個調味料：香油1小匙 醬油 腳臭怎麼治療膏1大匙 鹽1小匙 太白粉2大匙 胡椒粉1/4茶匙做法：1.先將蔥、薑切細末後，與豬絞肉、蛋、鹽、醬油膏、胡椒粉、太白粉和香油一起拌勻甩打後，捏成一顆顆的丸子，再將表面均勻的沾裹上玉米粒後擺入蒸盤2.接著放入蒸鍋中以大火蒸約10分鐘，就完成今天的這一道玉米珍珠丸了李梅仙-青燴油香丸子材料：絞肉1斤 筍1 團購美食支 蔥2支 雞蛋1個 薑1塊 油條1根調味料：醬油3大匙 麻油適量 太白粉1小匙 糖半小匙 酒1小匙 胡椒粉1/2小匙做法：1.先將蔥切末，薑切末，油條切小碎粒，筍切小塊備用2.接著取一容器，加入絞肉、醬油、胡椒粉、酒、太白粉、蔥末、薑末、油條、水和蛋一起攪拌均勻後，擠成丸子狀，放入油鍋中炸熟後撈出備用
靴子病