2012年5月30日 星期三

給員工吃? 牛肉麵店遭爆料回收菜

藝人陳志強父親陳週年開設的牛肉麵店,遭到民眾爆料,回收客人吃剩小菜再賣,影片被PO在網路上後,牛肉麵店老闆娘出面澄清,表示小菜是回收給員工吃的,沒有再賣給客人;但讓人質疑的是,既然是給員工吃,何必大費周章填補吃掉的部分,還用抹布把盤子擦拭乾淨,甚至擺盤的非常整齊,就像是要端給客人一樣。

老闆娘把盤子上的剩下的小菜,依照種類再分裝,用夾子夾一夾,賣相瞬間好了起來,還有其他廚房員工,忙著把剩菜分類擺盤,高雄這家牛肉乾麵店,遭到民眾爆料,業者拿回收小菜,再賣給客人。


大牛阿舍乾麵負責人劉苑卿:「我們就把(小菜跟托盤)放到旁邊去,放到旁邊這個就是,我們中午要吃的,就是這個意思,完全沒有動的小菜,我們就這樣子處理。」


令人質疑的是,既然員工知道吃的是剩菜,何必大費周章,就連老闆娘也親自動手,夾本該是當成廚餘的剩菜重新擺盤,而另一名紅衣員工,同樣先把裝有剩菜的盤子分開放,舔一舔手指頭,一把抓起剩菜,放到另一個空盤上,另一邊,黃色圍裙的女員工,把疊在一起的回收剩菜,直接用手撥到新的盤子裡,不夠的還拿另一盤剩料東湊西補,再用抹布仔細擦一擦碗盤汙垢,最後再整齊的擺回盤子上,看起來就跟一盤新的一樣,業者解釋,不攻自破,儘管衛生局上門稽查,沒有發現賣剩菜行為,但回收剩菜給員工吃,已經違反衛生條例,口頭勸導。


民眾:「很噁心耶,我們要走了。」記者:「你們還會再來嗎?」民眾:「當然是不會啊,希望是謠傳啦!」


藝人陳志強父親陳周年:「這間店我早就讓掉了,第一個跟我沒關係,第二個是這個員工在瞎搞的。」


這間牛肉麵店,其實是藝人陳志強的父親陳周年開的,在藝人光環下,不僅上過各大綜藝節目,還有眾多藝人合影宣傳,現在更是專門接陸團生意,在高雄頗具盛名。


而陳志強得知消息,趕緊透過經紀公司發聲明,表示並不知情,對演藝圈朋友也很抱歉,儘管業者否認回收,但細心裝盤等種種疑點,恐怕還是難讓民眾信服。

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