2010-1-03 香港～沾仔記

2010-1-03 香港～沾仔記
靠著我認真做的功課跟男朋友良好的方向感，香港行的第三天下午我們兩個人自己去找不想錯過的好料吃了！
沾仔記在網路上隨便搜尋大家都說好吃，人都到了中環了，當然要去吃吃看。
筆記裡自己畫的簡單小地圖在這裡派上用場，沒有走錯路順利的找到了我們要去的沾仔記！
沾仔記位於中環威靈頓街９８號一樓
搭乘港鐵下中環站走Ｄ２出口，走德己立街過了皇后大道再過士丹利街下一條就是威靈頓街了～
實際走比看地圖還近又容易，所以我們兩個很輕鬆的有午餐吃囉！
站在沾仔記的門口有一小列排隊的人，不用多想，接下去排就對了。
這?發熱衣心得葉輕銋C找到的每一間人氣好料門口都有乖乖排隊的人，不知道是每天都這樣還是因為假日？
不過依照這種好吃的程度跟網路上大家的說法，門口排隊的人潮應該是常態～
我們排到位子已經下午一點半了！沒有排很久啦，是我們一點多才到～呵呵
整間店是一個～滿～字（上圖中下）！
結帳的客人空出幾個位子就再補上排隊要用餐的人，沒有一刻空閒也沒得挑位子～
感覺上裡面有很多不同國家的人，大家講的語言都不一樣！
桌上有簡單的餐具跟調味料（上圖右下）～
菜單就這樣黃黃的一張（上圖左下）
裡面能看到就三種材料了，招牌雲吞，鮮鯪魚球，鮮牛肉～
可以?發熱衣心得磏I（１６元），雙拼（２１元），還能三種全來（２４元）。
上圖白色的單子就是帳單，我們在這幾天吃東西發現香港都是用這樣的單子～
當你點菜時服務人員就會將單價填上去，用餐完畢只要拿著單子到櫃檯結帳就行了，簡單明瞭。
我們兩個甚麼都不想錯過，理所當然的點了至尊三寶麵～
裡面是三種材料都有的滿滿一碗，光用看的就很興奮呀！
鮮鯪魚球（上圖右下）～一個快要跟我的拳頭一樣大，魚的香氣跟肉丸的口感都很好！
丸子裡有一股特別的香料味，很像刺蔥的味道，讓魚球吃起來不會膩～
鮮牛肉（上圖左下）～連挑嘴的男朋友都誇它好吃！
又軟又嫩的牛 發熱衣心得肉真的很棒，這三天吃到的好料不論是雞肉還是豬肉的肉質都軟嫩的令人驚艷～
招牌的雲吞（大圖）裡面包的是整整兩尾彈牙的鮮蝦，超滿足～招牌果然厲害！
從滿滿的碗裡挖出藏在下方的麵條（上圖中下）~
在香港吃麵是幸福的,都是我最喜歡的廣式麵條,微硬的麵條吸飽美味的湯汁,每一口都有濃濃的高湯味!
吃到後來我忍不住加了一點點店內推薦的潮州辣椒油試試,雖然只是一點點辣味卻已經很夠勁了,是味道很香的辣椒油~
蠔油芥藍菜
男朋友到香港最想吃的菜～
菜單上面是寫郊外油菜,比起前一天在廟街吃的炒芥蘭要20元港幣這裡只要9元真的超划算。
說到郊外油菜, 發熱衣心得還好我有做功課,在香港要點青菜類的東西都要找油菜這個名字!
點了油菜他們就會問你要哪一種青菜了,如果沒做功課可能就會很納悶為什麼走到哪裡都只有油菜!
這裡的芥藍菜梗很粗，但是超鮮嫩，吃不到粗粗的纖維，受到男朋友的讚揚，我也覺得這裡的芥藍菜真的好吃。
吃東西的時候因為坐在門口邊的座位,聽到在門口排隊的大陸客人看著我們的菜品頭論足著~
他們說我們吃的麵看起來真不錯,然後看著大部分的客人都點了一盤青菜就說吃麵還送一盤菜真好!
聽的我忍不住笑了出來~最好是有吃麵送菜這麼好的事!
以上就是沾仔記~
去香港玩到中環不要錯過了,好好吃喔~~~~< 發熱衣心得 br>