2013年2月22日 星期五

鍾愛豬腳

鍾愛豬腳
  YA!!~~今天晚餐吃豬腳耶!
由於老媽星期假日到屏東的萬巒,買了知名又好吃的豬腳和馬來千層糕,ho~ho~ho~ 真是太棒囉!  說到屏東的名產,當然有黑鮪魚、美濃板條,還有香噴噴的?瑏}囉~~ 我可是萬巒豬腳的忠實客戶呢!只要去到萬巒,一定是提大包小包的豬腳回來!老妹有一位住在屏東的同學,今年過年時,快遞了一盒豬腳給我們,笑得我是樂不可支~~ 反而老妹對豬腳是興趣缺缺......r>  我之所以那麼愛吃萬巒豬腳,是因為豬腳的皮並不油膩,肥肉的部分也是香嫩順口,雖然瘦肉的部分沒什麼味道,不過就是要讓你配上濃郁的蒜味醬汁,那種奇妙的滋味就在口中化開,刺激腦部的神經,像是加了?6砟@般,讓人吃了會上癮!不過,刺鼻的蒜味在口中久久不會散去,真是令我又愛又恨啊!
  比較道地的德國豬腳和台灣豬腳後,我還是得說%26quot;台灣的豬腳是最讚的!%26quot; 德國豬腳的皮是用烤的,吃?_來雖然酥脆可口,但是有點油膩,吃過一客後,大概要過一陣子才會想再吃!而且,烤過的瘦肉部分我覺得有點乾;然而,也因為德國豬腳比較入味,所以即使不加醬料也不錯吃,但是吃多了就覺得滿鹹的!另外,德國 豬腳得邊配酸菜邊吃,說實在的,德國酸菜我吃過一次後,真是不敢再恭維第二次了......
  不過,今年是豬年耶!吃了那麼多豬腳,真害怕晚上作夢一堆豬拄著拐杖,對著我大喊"還我腳來!還我腳來!"......< br>

沒有留言:

張貼留言