韓味煮藝

韓味煮藝
台南總算是出了一家韓國料理吃到飽的店　上個星期跟小猴和護仁夫婦一起去殺了
地點是在　Focus　九樓　晚餐時間大概是399＋10％吧　最貴大概也是這個價錢
我是只吃到飽的部份啦　因為它其實有單點的menu　只不過要加錢罷了
老實說　他的生意不算太好　因為星期六的晚上　居然位子沒有坐滿　倒是滿令人意外的
雖然一剛開始小姐還跟我們說　今天是假日　所以有兩小時用餐的時間限制　不過好像是多餘的...
先來說說他的服務　我覺得有好有壞　好的地方是　一開始進去　由於是自助式的
所有人大該都會離開自己位子拿東西吧　這時候如果你已經先端回一盤肉了　他會幫你先烤
等你位子上有人在的時候才離開　這是一項還滿貼心的服務
不過也有我覺得不太好的地方　則是　當你吃完東西之後　桌子上?，ㄖK有一疊一疊的空餐盤
他不會自動幫你收　一定要你請他來收他才會收　而且有時候會忘記來收　那才慘
再來介紹一下他的基本用餐模式　基本上是屬於自助式的韓式烤肉＋火鍋
有一些基本的菜可以在銅鍋旁邊煮成火鍋　而可以在銅鍋的中間部分烤肉
食材的話　其實還ＯＫ　雖然我沒說他有什麼優點　不過也不算差　東西是少了點啦
不過呢　烤肉的部份　我個人大推它的肉質　不管是雞肉豬肉牛肉　烤起來都很好吃
還有一點滿有趣的　你可以把它的梅花肉全部疊在一起弄成一片烤　就會變成肉排喔！
海鮮類的話　由於我個人不喜歡在外面吃蝦子　所以只吃了幾片不知道是章魚還是魷魚還是透抽
海鮮類我不是很喜歡　雖然有人說　海鮮類海味很重感覺很鮮　不過我個人認為那個味道還滿腥的
所以不是很喜歡
主餐類?，漲野|道　烤肉壽司　人蔘雞湯　石鍋拌飯　韓式酢醬麵
烤肉壽司－如果你喜歡吃日本料理的話　你一定會覺得　這什麼鳥東西阿...
人蔘雞湯－大推　雖然不知道是不是人蔘萃取液　不過味道很香　而且雞肉已經燉到入口即化
石鍋拌飯－一定要吃的東西　不過石鍋拌飯就是那樣子嘛　口味大同小異　
　　　　　可以多叫個幾次大家都來拌拌看
韓式酢醬麵－相信我　你吃過之後不會想再吃的　真的　跟我們的酢醬麵差很多　雖然看起來差不多
熟食部分的話還滿多的　大概有個八樣十樣　我只舉幾個我比較有印象的
釜山主－其實就是甜不辣的關東煮嘛....
海鮮煎餅－一定要吃　好像都是現做的　十分可口　還吃得到蝦仁
泡菜煎餅－類上　但是內餡是泡菜
辣炒年糕－沒錯　就跟你在夜市吃的是一樣的　點個十盤你就回本 ，了
不過其他的熟食區如果是有出現牛肉的　我還是建議不要吃　名字我忘記了有兩道菜
一個好像是泡菜牛肉啥米碗糕的　另一個則是牛肉什麼年糕的東東
總之就是點的時候很期待　吃的時候會有點無奈就是了　與想像不符
另外　還有一區是佐醬跟小菜區　東西是滿多的　不過我個人倒是沒拿什麼東西　(對小菜沒興趣)
飲料的話　則是有氣泡類飲料機(七喜　百事...)　最後　還有一台霜淇淋機
請把握機會　因為甜筒有限　上次去就有人沒拿到甜筒不爽　呵呵
總結呢　基本上　如果你覺得東大門　韓承館　高麗館那一類的太貴
可以參考一下　但是如果真的要吃門道的話　韓味煮藝還是差強人意
價格　與　品質　的平衡度還是不高　可能是因為開在Focus樓上吧
如果不是的話　我想在我心裡它應該只有299＋10%的價值， r>