2013年1月25日 星期五

第一次就成功的肉羹

第一次就成功的肉羹
今天不知哪根筋不對%26nbsp; 竟想煮肉羹給家人吃

照著網路上撇步%26nbsp 腳臭怎麼辦; 就這樣完成了

做法如下:

肉加點五香粉、香油、米酒、胡椒、醬油醃一下再加太白粉裹?腳臭?br>
將肉沾魚漿用水燙熟即完成肉羹

起一油鍋 爆香紅蔥頭末、小蝦米、紅蘿蔔絲

腳汗入洋蔥絲拌炒

加入剛剛燙肉羹的湯汁

放入高麗菜

加沙茶醬、鰹魚粉、鹽、醬油、 五指襪胡椒粉、米酒調味

放入肉羹煮熟

用太白粉勾薄芡

灑上芹菜末、香菜末

?襪子_鍋前加烏醋調味 灑上香油 即完成



Ps此次因家中沒有紅蘿蔔絲、香菜末 所以未加
糖尿病 >

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