小魚辣椒

小魚辣椒
材料：
紅辣椒3兩 綠辣椒3-4根 小丁香魚4兩黑豆豉3大匙 蒜末4大匙 調味料： 鹽1?聖誕結p匙 40度料理米酒半碗 香油半碗 蠔油2大匙
做法： 1.首先將丁香魚以清水略洗，瀝乾水分備用； 聖誕節的由來豆豉以清水略洗，瀝乾水分備用；紅辣椒、綠辣椒分別切珠備用
2.接著我們以1碗半的油炸酥丁香?遼寧下雪蔚愨w出，再放入豆豉炸去水氣後撈出瀝油備用
3.將鍋內的油倒出，以新油中火爆香蒜末後，加入?12-09冷氣團齠韌啋ㄔX辣味，再加入鹽炒勻後，放入丁香魚拌勻，熗入酒、加入蠔油一起炒香後，加入適量的油大火 濕冷比乾冷誰比較冷煮至油滾後，再加入豆豉和綠辣椒即可熄火，最後再加入香油提香降溫就完成今天的這一道小魚辣椒了< 電熱外套 br>