〈生活OK繃〉養鍋 常保如新

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〈生活OK繃〉養鍋 常保如新
〈生活OK繃〉養鍋 常保如新
文／謝又新
如何使廚房炒菜鍋，永保和新的一樣？且不沾鍋也需要養鍋。
廚房炒菜鍋，不論你是用不沾鍋或白鐵鍋，新的時候一定好用，沒問題。但是，使用一段時間後，必會發生煎東西時，易沾鍋或有黑點沾在食物上。其實，這是鍋子用完沒有處理好的關係（鍋子煮一段時間，鍋具毛細孔也會阻塞）。