吃麵時請注意

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吃麵時請注意
吃麵時請注意 水餃熟了會浮起來是正確的，但是，麵熟了是不會浮起來的 ，給大家做個參考吧 !!%26nbsp; 我有位朋友他家是『 麵』的批發商，所謂的麵，就是我們一般吃的陽春麵、牛肉麵、拉麵 … 可是 當我們一起外出吃飯時，很少看他點麵吃 。一開始，大家以為他是吃膩啦！後來他才說 :「大家有沒有注意到老闆煮麵時，所煮的麵是浮在水上或是沈在水？」這有何不同？？麵好吃就好！ 答案是「會浮在水面的麵是有加 明礬的， 但是因為老闆要撈麵時，浮在水面的麵比沈在水中的麵好撈！所以就算是明知有加明礬的麵不好，反正是客人吃，不是自己吃，只要自己方便就好！」