2012年11月25日 星期日

紗舞縭壽司

紗舞縭壽司
Gloria最近在某一期國際時尚雜誌中, 看到微風廣場的紗舞縭壽司屋推出 暖壽司.01/17, Gloria 和老林的午餐就順路來此嚐鮮嚕!!紗舞縭所謂的?除臭襪u暖壽司」其實就是以「炙」為變化手法,將食材經過噴火槍高溫的洗禮.將原本冰涼的生魚片,瞬間停留在半生熟間,口感較立體,逼出魚肉夾藏的香脂,除了更?保暖內衣[腴潤鮮甜,還多了熏香味。 鮪魚腹、花枝、比目魚鰭等都很適合做成炙壽司,玫瑰鹽、海膽、鮭魚卵都能作為調味的變化。另外還有「火烤捲壽司」、「炸物壽?發熱衣q」等,色彩口感豐沛。
..師傅正在炙燒Gloria 點的套餐壽司蒸蛋山藥細麵Gloria 的炙壽司老林的夢幻便當夢幻便當夢幻便當夢幻便當夢幻便當桂圓紅豆湯發熱暖暖衣 r>

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